El área metropolitana de Houston alberga la cuarta población latina/hispana más grande de Estados Unidos y, por lo tanto, no sorprende que la cocina mexicana esté profundamente arraigada en la cultura culinaria de la ciudad. A H-Town le encanta su comida mexicana, y esto lo atestiguan los numerosos restaurantes de mariscos y camiones de comida inspirados en Baja California que venden tacos literalmente en cada esquina.
En mi reciente visita a Houston, tuve la oportunidad de probar la rica y diversa escena gastronómica mexicana de la ciudad. Hay docenas de lugares en toda la ciudad que merecen mencionarse en esta reseña, pero aquí está mi información detallada sobre los mejores restaurantes mexicanos en Houston que ofrecen algo para todos los amantes de la comida. ¡Consulta mi lista de los 15 mejores restaurantes mexicanos en Houston, Texas, a continuación!
Hugo’s
1600 Westheimer Rd, Houston, TX 77006
Teléfono: 713-524-7744
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Mi elección número uno es la de Hugo. Este galardonado restaurante es propiedad y está operado por el renombrado chef Hugo Ortega y su esposa, Tracy Vaught. Es conveniente llegar a Hugo’s en el área de Montrose, un vecindario culturalmente diverso para disfrutar de comida, arte y compras. El menú de Hugo presenta predominantemente menús tradicionales de todo México. Hugos tiene un ambiente íntimo y relajado, y entrar al lugar fue como entrar al comedor de un amigo. Tuve la suerte de conocer al mismísimo Hugo durante mi visita, quien me recibió con una sonrisa y un firme apretón de manos como un viejo amigo. Una cosa que me encantó de Hugo’s es su capacidad para llevar los sabores terrosos y excitantes de la cocina mexicana al otro lado de la frontera.
The Original Ninfa’s on Navigation
2704 Navegación Blvd, Houston, TX 77003
Teléfono: 713-228-1175
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El siguiente es The Original Ninfa’s on Navigation. Encontrarás el restaurante en Navigation Boulevard y a tiro de piedra del corazón del centro de Houston. Hay un amplio estacionamiento en el lugar e incluso valet parking. Después de leer tanto sobre el restaurante, lo visité, listo para disfrutar de sus exclusivas margaritas, enchiladas de langosta y deliciosos tacos. De hecho, no me decepcionó, gracias a la sabrosa comida del establecimiento y al agradable ambiente informal y nostálgico. El ambiente romántico y de mal humor en Ninfa’s te hace querer volver una y otra vez. Lo que más me gustó de Ninfa’s es que satisfizo hábilmente mi deseo por la comida mexicana clásica. El chef Alex Padilla merece un reconocimiento por sus fantásticas creaciones culinarias.
Xochi
1777 Walker St, Houston, TX 77010
Teléfono: 713-400-3330
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Visité Xochi en el centro de Houston, en el primer piso del Marriot Marquis frente a Discovery Green, en busca de una comida Tex-Mex adecuada, y no me decepcionó. Otra creación del chef Hugo Ortega, Xochi celebra la riqueza indígena y la diversidad culinaria de Oaxaca. Xochi se ve y se siente hogareña e informal. Cuando entres, todo lo que querrás hacer es relajarte, disfrutar de la comida y olvidarte de tus preocupaciones. Los precios pueden ser un poco elevados, pero vale la pena derrochar y probar el menú clásico de Oaxaca que se ofrece. Otra cosa que noté es que el restaurante es un punto de acceso tanto para locales como para expatriados.
Restaurante Caracol
2200 Post Oak Blvd. #160, Houston, TX 77056
Teléfono: 713-622-9996
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Caracol es la incorporación más reciente a la familia culinaria del chef Hugo Ortega y Tracy Vaught, y Southern Living lo nombró uno de los mejores restaurantes internacionales de Houston en 2016. Apodado como el establecimiento donde se encuentran los mariscos y la cocina mexicana clásica, tenía curiosidad por visitar Caracol para ver ( y gusto) para mí. Este establecimiento exclusivo sirve las mejores ostras a la parrilla de leña de Houston. La comida es increíble, al igual que las margaritas. Una cosa que me llamó la atención fue su creativa y deliciosa versión mexicana de los mariscos. Todo, desde la comida y las bebidas hasta la música y la decoración, está curado a la perfección. También hay un hermoso patio en el lugar para aquellos que prefieren cenar al aire libre.
Café Mexicano Teotihuacán
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No te describe a ti mismo como un auténtico café mexicano a menos que seas precisamente eso. Ubicado en Airline Drive, cerca de Buckboard Park, “Teo” es una cafetería de la vieja escuela pero vibrante que sirve cocina clásica Tex-Mex desde el desayuno hasta la cena. Es difícil pasar por alto Teo Café cuando conduces o caminas por Airline Drive, gracias a su fachada luminosa que recuerda a un carnaval. El restaurante es un gran lugar para disfrutar de sabrosas y tiernas fajitas, tortillas caseras, unos camarones calientes únicos y su exclusiva parrillada teotihuacana. Independientemente de lo que pidas en Teo, quedarás tan impresionado como yo por la calidad general de tu banquete.
Lupe Tortilla
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Si bien las tortillas están en el nombre aquí, Lupe Tortilla es una cadena de restaurantes clásica Tex-Mex que sirve una variedad de platos mexicanos. Los restaurantes son los favoritos de la escena Tex-Mex local y no dudé en visitarlos. Siempre que tenga ganas de cenar informal y familiar en Houston, no hay mejor lugar para estar que un restaurante Lupe Tortilla. La comida picante y con queso de Lupe Tortilla dio en el clavo, y también me impresionaron sus gorditas, frijoles y tacos mexicanos. También hay una amplia selección de platos regionales mexicanos, algunos de los cuales nunca había oído hablar. Los restaurantes están en ubicaciones convenientes y el servicio es excelente en toda la cadena.
Pappasito’s Cantina
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Esta galardonada cadena de restaurantes mexicanos se especializa en la comida Tex-Mex favorita de todos. Cuando un amigo me recomendó Pappasito’s Cantina, la describió como una típica cadena de restaurantes de Houston que sirve comida mexicana caliente y deliciosa, lo que despertó mi interés. Me impresionó que los restaurantes sirvieran comida mexicana reconfortante, como codornices a la parrilla con mezquite, brocheta de camarones, nachos de fajita de carne y quesadillas de fajita de pollo. Los restaurantes de Pappasito también cuentan con un impresionante menú de bebidas, y en particular me encantaron las margaritas hechas a mano que mezclaban perfectamente con tequilas premium y jugos recién exprimidos. Hay una amplia selección de cócteles de temporada para los bebedores más exigentes.
Guadalajara Del Centro
1201 San Jacinto St, Houston, TX 77002
Teléfono: 713-650-0101
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Ubicado en Space 141 en 1201 San Jacinto, Guadalajara Del Centro es un restaurante informal Tex-Mex donde personas, familias e incluso compañeros de trabajo pueden compartir una comida. Aquí encontré favoritos mexicanos familiares junto con el brunch de fin de semana y guacamole hecho a pedido. También se ofrecen servicios de comida para llevar y entrega a domicilio. Guadalajara Del Centro tiene excelentes opciones culinarias para todos. Entonces, ya sea que seas un comensal orgánico o vegetariano, encontrarás una deliciosa comida Tex-Mex esperándote en el restaurante. Hay un menú único que incluye platos básicos conocidos y platos experimentales que disfruté probando.
El Tiempo Cantina
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Distribuidos en siete ubicaciones en Houston, los restaurantes El Tiempo Cantina son una visita obligada. Dondequiera que estés en la ciudad, lo más probable es que haya un El Tiempo no tan lejos de ti. Puede que haya varios establecimientos de El Tiempo en la ciudad, pero cada uno de ellos es distinto y al mismo tiempo permanece fiel a la tradición de décadas de buena comida de la cadena. Cada establecimiento de la cadena tiene un espacio ecléctico y acogedor con arte vibrante y toques excepcionales. El Tiempo presenta menús Tex-Mex creativos y sabrosos junto con margaritas chisporroteantes. Por ello, los restaurantes son una visita obligada para todo aquel que quiera degustar la mejor cocina mexicana en un espacio alegre.
Chuy’s
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Chuy’s es otra cadena de restaurantes legendaria de Houston que merece un lugar en esta lista. Hay siete restaurantes Chuy’s en la ciudad y cada uno de ellos ofrece la mejor cocina Tex-Mex. Todos los lugares son lugares informales con un menú extenso. Las enchiladas y fajitas de Chuy’s son las mejores que he probado en mi vida. En toda la cadena, los restaurantes de Chuy son conocidos por servir cocina mexicana clásica. La mayoría de las reseñas que he leído sugieren que los lugareños frecuentan principalmente los restaurantes. Quizás esto se deba a que Chuy’s se ha arraigado profundamente en la cultura gastronómica local. Los establecimientos están llenos de luz y tienen un ambiente relajado y rústico que mejora aún más su experiencia gastronómica.
Tacos Tierra Caliente
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Si busca una experiencia gastronómica sencilla en un entorno poco convencional, haga de Tacos Tierra Caliente su restaurante Tex-Mex favorito. A diferencia de otros establecimientos en esta lista, Tacos Tierra es un restaurante de camiones móviles que se encuentra principalmente en la esquina de West Alabama Icehouse. Sin embargo, también es probable que te encuentres con el camión en otros lugares. Tacos Tierra sirve clásicos mexicanos como tortas y tacos. Dondequiera que esté estacionado el camión, siempre hay un ambiente acogedor que le recuerda a su hogar. En general, el restaurante era informal, relajante y excelente. Estaré encantado de volver a visitarlos cuando esté en Houston.
Restaurante Mexicano López
11606 S Wilcrest Dr, Houston, TX 77099
Teléfono: 281-495-2436
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López es un restaurante familiar de larga data que sirve margaritas y comida Tex-Mex en un ambiente espacioso y animado en South Wilcrest Drive. Presenta una exquisita decoración española y los empleados son agradables y están bien informados. El restaurante también es limpio y cómodo. Hay un ambiente local e informal en el restaurante López. Cuando lo visité, el establecimiento estaba un poco abarrotado y ruidoso, pero supongo que eso da fe de su calidad y precio. Me encantaron sus patatas fritas y salsa, que acompañé con la margarita más sabrosa que he probado en mi vida. Sin duda volveré a visitar el restaurante la próxima vez que esté en Houston.
Restaurante de cocina mexicana Gringo’s
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Gringo’s es un pilar de Houston que sirve auténtica y abundante cocina mexicana. Piezas de decoración antiguas que encarnan a México y el Viejo Oeste adornan los restaurantes de lujo. También hay un ambiente agradable que hace de los restaurantes el lugar ideal para que las familias se reúnan y prueben sus platos favoritos. Cuando lo visité, quedé encantado con su amplia selección de margaritas en coctelera, deliciosas quesadillas y especialidades de mariscos frescos; todo servido en un ambiente festivo. Entonces, ya sea que esté de humor para un plato de sabroso queso o unas fajitas chisporroteantes, visite un restaurante Gringo cerca de usted y satisfaga sus impulsos culinarios. Tienen un menú único y experimental que te encantará, independientemente de tus inclinaciones culinarias.
Churrascos
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Churrascos es ampliamente conocido como uno de los restaurantes Tex-Mex mejor administrados. Fundados en 1988, el reclamo de los restaurantes es su sabrosa comida y su ambiente cálido y acogedor. Michael Cordúa es el chef interno de la cadena de restaurantes y prepara comidas que transportan cálidamente a los huéspedes a una orquesta de sabores. Los tamales, enchiladas, tacos, fajitas y todo lo que probarás es una delicia. Cuando se trata de opciones de comida en Churrascos, es difícil equivocarse. Durante mi estadía en Houston, visité su establecimiento en River Oaks varias veces y la comida fue excelente en todo momento. Los pedidos llegaron rápidamente y los empleados fueron amables.
Irma’s Southwest
1475 Texas Ave, Houston, TX 77002
Teléfono: 713-247-9651
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Si está buscando un restaurante de barrio que sirva comida excepcional en Houston, Irma’s Southwest es el lugar ideal para usted. Ubicado en 1475 Texas Avenue en la planta baja del edificio de apartamentos Catalyst, el establecimiento cuenta con Irma Glavan como su chef interna. Irma’s es un lugar informal para delicias familiares del suroeste y pretende ofrecer exquisita cocina texana con espíritu mexicano. En Irma’s reina una sensación de espontaneidad, y el hecho de que funcione sin menú lo demuestra. Cuando lo visité me contaron lo que había en oferta para el día. Irma preparó las comidas con ingredientes que ya tenía en la cocina. El lugar también cuenta con salas de eventos y un bar y salón con hermosas fogatas.