Comience bien el día con un viaje culinario por los mejores restaurantes para desayunar en Dallas, TX. Desde acogedores restaurantes que sirven comida reconfortante clásica hasta modernos locales de brunch que redefinen las comidas matutinas, la escena del desayuno en Dallas lo tiene todo. Ya sea que le apetezcan panqueques esponjosos, huevos escalfados perfectos o tacos de desayuno creativos, esta vibrante ciudad tiene un lugar para satisfacer cada antojo de desayuno. Únase a nosotros mientras exploramos las ofertas matutinas de Dallas, donde deliciosos sabores y una cálida hospitalidad esperan tanto a los madrugadores como a los entusiastas del brunch tardío. Prepárese para saborear la primera comida del día con estilo mientras lo guiamos por los principales destinos para desayunar en esta bulliciosa metrópolis de Texas.
Original Market Diner
4434 Harry Hines Blvd, Dallas, TX 75219
214-521-0992
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Bien, lo primero es lo primero: tienen pastel. En serio, ¿necesito decir más? Ahora que mi principal punto de venta está fuera del camino, permítanme pasar a mi siguiente parte favorita: la atmósfera. The Diner es un negocio familiar y se nota. Ha pertenecido a su familia griega durante tres generaciones y los empleados son los mismos cada vez que voy. Es difícil encontrar ese tipo de longevidad en una ciudad bulliciosa como la mía. La atención que se dan entre sí y a sus clientes habituales (incluyéndome a mí) es bastante especial. Sin mencionar que su enorme menú incluye bebidas para adultos: ¿qué es lo que no te encanta?
Lucky’s Cafe
3531 Oak Lawn Ave, Dallas, TX 75219
214-522-3500
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Si quieres cenar en un lugar moderno y moderno, pero sin esfuerzo, ve a Lucky’s. Con razón poseen el lema: “Café de la vieja escuela, restaurante de la nueva escuela”. El ambiente es genial pero nostálgico, con un personal que decididamente no es demasiado genial para la escuela. Ubicado en el vecindario de Oak Lawn, recomiendo este lugar a los forasteros que no han tenido el placer de disfrutar de una de las comidas exclusivas de Texas: el filete de pollo frito. El vecindario, el ambiente de Lucky’s y la deliciosa comida seguramente te impresionarán. También me gustaría señalar que tienen un horario fantástico: el desayuno se sirve todo el día y la cena comienza a las 11 a.m.
Norma’s Cafe
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Ah, el de Norma. En cierto modo, le da la vibra de “policía con donut”, en el buen sentido. Estéticamente hablando, Norma’s Cafe es como una mezcla entre una bandera de carreras de tablero de ajedrez y un teatro retro vintage. Respaldo las ubicaciones de North Dallas, Plano y Oak Cliff si la capacidad de Instagram es importante para usted. Como muchos de los restaurantes de mi lista, Norma’s tiene un ambiente familiar. El propietario y camarero, Ed Murph, le compró el restaurante a Norma hace más de 30 años después de crecer como cliente. Dudo que me dedique al negocio de ser propietario de restaurantes, pero espero que otro invitado habitual de Norma tome las riendas a continuación.
Ellen’s
1790 N Record St, Dallas, TX 75202
469-206-3339
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Ahora, para algo un poco más exclusivo pero igualmente delicioso, nos aventuramos a Ellen’s. El brunch, el sello distintivo de la cultura de Dallas, se sirve todo el día en este local. Pensando en la comodidad sureña, los cofundadores Joe Groves y el chef Russell Mertz utilizan ingredientes frescos para preparar comidas deliciosas y llenas de sabor. Ubicado en Dallas West End, en el centro de Dallas, nomino a este restaurante como el mejor desayuno familiar de fin de semana en mi lista. Si no está seguro de qué probar, el Pancake Pot Pie es uno de sus favoritos. Soy goloso, y cualquier cosa familiar pero empaquetada de una manera nueva me roba el corazón al instante; además, hay delicias saladas en su interior.
Bread Winners
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Bread Winners es uno de los restaurantes para desayunar más conocidos de mi lista. Desafortunadamente, esto significa que normalmente hay cola en la puerta, especialmente los fines de semana para el brunch. Recomiendo llegar tan pronto como abran o un poco antes, que son las 8 a. m. en la ubicación de Uptown Dallas. (Para los no iniciados, Uptown está frente a Deep Ellum, ninguno de los cuales se considera el centro, pero ambas áreas tienen escenas de bares y clubes al estilo del centro). Bread Winners ofrece un ambiente de café francés, y no estaría de más ir a un un poco elegante e informal aquí. No te puedes equivocar con cualquier empanada y un café de su carta.
Snooze
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Snooze es para mi gente a la que le gusta descansar para desayunar. Si le gustan los desayunos abundantes, abundantes y sabrosos combinados con deliciosos cócteles y mimosas, este lugar es para usted. Al igual que Bread Winners, Snooze puede estar muy concurrido, pero abre muy temprano (6:30 a. m.) para aquellos de nosotros que trabajamos de nueve a cinco. Panqueques, huevos y croquetas de patata en abundancia, nunca he pedido nada aquí que no me haya encantado. Me gusta probar algunos sabores de panqueques con su vuelo de panqueques y, por lo general, prefiero una (o algunas) mimosas. ¿Curioso sobre la estética? Piense en “Los Supersónicos” y “I Love Lucy”.
Jonathon’s Diner
1619 N Beckley Ave, Dallas, TX 75203
214-782-9273
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Jonathon’s Diner es ese agujero en la pared que sabes que siempre te servirá bien. Si tienes un lado aventurero y quieres que tus papilas gustativas tomen todas las decisiones, aquí es donde debes dirigirte. Crecí yendo a Jonathon’s cuando salía de la ciudad para ir a las casas del lago de mis amigos, pero ellos se están mudando de Oak Cliff al norte de Dallas. Esto es emocionante para mí, como puedes imaginar, porque ahora los clientes no tan cercanos de Jonathon’s pueden hacer algunas visitas adicionales. Genial para el brunch del fin de semana, los gofres aquí son una delicia.
Live Tribal
263 N Bishop Ave, Dallas, TX 75208
469-776-8003
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Locos por la salud, Tribal es su hogar lejos del hogar. Si te gusta el minimalismo, los tazones de verduras y el jugo prensado en frío, definitivamente visita este lugar la próxima vez que estés en el área de Dallas. Al igual que la sala de estar y el bar de una persona influyente en las redes sociales, Tribal es el lugar donde se unen yoguis, ciclistas y paseadores de perros de Katy Trail. (Katy Trail es el largo sendero que atraviesa el corazón de Dallas y más allá, ¡un gran lugar para caminar después de algunos de estos desayunos más pesados!) Hago viajes regulares a Tribal para tomar jugo o si he estado frecuentando otros lugares en mi lista con demasiada frecuencia.
Maple Leaf Diner
12817 Preston Rd #129, Dallas, TX 75230
214-434-1626
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Algo que todavía tengo que mencionar es mi ascendencia canadiense. Mientras crecí en Dallas, crecí con un sano aprecio por el hockey (¡Go Stars!), la poutine y el jarabe de arce. Si no sabes nada de poutine, te sugiero que vayas a Maple Leaf Diner lo antes posible. Pero solo como adelanto, poutine son papas fritas. Patatas fritas con queso. Papas fritas con queso y salsa. Papas fritas con queso cuajado y salsa. Es delicioso, sin gluten y un clásico canadiense. Maple Leaf Diner ofrece algunos sabores, como Pot Roast y Southern, pero sugiero la buena poutine clásica canadiense si esta es su primera incursión en el mundo de la poutine. ¡Disfrutar!
Kuby’s
6601 Snider Plaza, Dallas, TX 75205
214-363-2231
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No soy cazador, pero crecí con muchos amigos que fueron criados para cazar. Normalmente por aquí son ciervos. Ya sea que caces o no, Kuby’s es el lugar ideal para disfrutar de una excelente carne. Pero menciono el tema de la caza porque Kuby’s procesará la caza cazada por usted. Con un ambiente de pub alemán, Kuby’s sirve desayuno y almuerzo (perfecto para ese fenómeno del desayuno que se convierte en almuerzo que mencioné antes). ¿Me creerías si te dijera que mi madre es alemana? Es cierto, pero no es por eso que prefiero este lugar. No, voy aquí por el Kartoffel Pfannkuchen (tortitas de patata) de Oma y una amplia variedad de deliciosas salchichas. No dejes que el menú alemán te desanime, el servicio es maravilloso y el personal estará encantado de explicarte sus platos.
Bubba’s
6617 Hillcrest Ave, Dallas, TX 75205
214-373-6527
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Bubba’s es el paraíso del pollo frito. Panecillos mantecosos, judías verdes y puré de patatas acompañan al pollo frito fresco que Bubba nunca fríe. El restaurante ha estado en funcionamiento durante 41 años y acaba de abrir una nueva ubicación en Frisco. La ubicación original, todavía en el área de Park Cities de Dallas, es una gasolinera Texaco reconvertida. Me pregunto si la nueva ubicación tendrá tanto encanto, pero creo que es difícil meter 41 años de carisma en un nuevo proyecto. Aún así, la ubicación de Dallas es inmejorable, con un personal de estilo familiar y un menú que te hará sentir como en casa cualquier día de la semana.
San Martin Bakery and Restaurant
3120 McKinney Ave, Dallas, TX 75204
469-802-6652
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¿Hablas español? San Martin Bakery and Restaurant, fundado en 1974, es el mejor lugar para desayunar español en Dallas. Está ubicado en McKinney Avenue en Uptown. Si le gustan las Tres Leches, el pan, los pasteles y las tartas, San Martin Bakery and Restaurant es un buen lugar para detenerse. Sirven cosas como ensaladas y jugos frescos e incluso tienen un mercado donde puedes comprar grandes cantidades de sus artículos. No vayas en busca de deliciosos huevos y burritos de tocino. ¡San Martin Bakery and Restaurant es la parada para los fanáticos del azúcar como yo!
Crickles and Co.
Puertas de entrada, 4000 Cedar Springs Road, Throckmorton St Suite E, Dallas, TX 75219
214-306-9568
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Crickles and Co. es un hipster artístico presentado en una bandeja de cafetería algo elegante. Cómodo, fácil y rápido, es un gran lugar si tienes prisa o quieres sentarte informalmente con amigos cercanos. Puedes saciarte con desayunos clásicos como huevos y tocino, cócteles o delicias dulces. Para colmo, este lugar fue maravilloso para mí como estudiante en la Universidad Metodista del Sur. Con puertos USB y Wi-Fi gratis, sabía que si llegaba lo suficientemente temprano, tendría un restaurante cómodo para trabajar durante horas. ¡Pruébalo si estás aburrido de tu biblioteca local o de Starbucks!
Cindi’s NY Deli
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Cindi’s es una delicatessen al estilo de Nueva York donde puedes encontrar cheesesteaks, blintzes de queso y migas de Nueva York y Filadelfia. Después de haberme aventurado al norte solo un puñado de veces, me gusta este lugar por su novedad prevista, mientras que a otros les puede parecer un sabor de hogar. Cualquiera que sea su origen, hay algo para todos en este pintoresco lugar. El desayuno se sirve todo el día y, con sus cómodas y lujosas cabinas y sillones, este es un excelente lugar para tomar un desayuno tranquilo durante la cena entre semana. La propietaria se esfuerza por mantener un ambiente acogedor, cálido y agradable, y sin duda lo está consiguiendo.
Whisk & Eggs
1888 Sylvan Ave Suite F-120, Dallas, TX 75208
469-407-1899
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Bien, ¡Whisk es el epítome de lo genial! Crecí frecuentando Whisk & Eggs, su local hermano en Plano. Ahora que vivo en el corazón de Uptown Dallas, a menudo me propongo comprar unas deliciosas crepes en Whisk Crepes Cafe. Además de emitir vibraciones geniales, Whisk sostiene que los socorristas y los profesionales de la salud comen gratis. Para mí, esto simplemente se suma a sus puntos interesantes. En cuanto a la comida: por supuesto, hay disponibles crepes en abundancia y de distintos sabores. También hay opciones clásicas de desayuno. Prefiero la Nutella Blanca, pero me gusta probar una crepe diferente cada vez que voy si no estoy decidida a pedir mi favorita ese día.
Jordan Cafe
416 N Bishop Ave, Dallas, TX 75208
214-941-4451
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Y finalmente, está mi favorito personal de toda esta lista, El Jordan Café. No sé si es el ambiente de pueblo pequeño, el menú Tex Mex o el ambiente confortable, pero este lugar tiene algo nostálgico para mí. Si tienes ganas de descansar y relajarte mientras disfrutas de unos clásicos frijoles refritos y arroz con tu desayuno, te sugiero que vengas aquí con tus amigos o familiares. Platos mexicanos, ensaladas, hamburguesas, sándwiches, sopas y tacos, hay algo para todos los gustos. Ubicada en el adorable Bishop Arts District, esta es una opción maravillosa si desea caminar y explorar algunas galerías de arte o tiendas de segunda mano después de comer. Los árboles delante de la fachada del restaurante crean un paseo pintoresco.
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