También conocida como “Ciudad de Álamo”, San Antonio sigue siendo un destino popular para cualquiera que viaje al sur. Si bien muchas personas visitan El Álamo, otras prefieren hacer caminatas cerca del río San Antonio o visitar el Zoológico de San Antonio. Es rica en cultura, desde sus festivales anuales hasta los animados clubes nocturnos de la ciudad.
Puede encontrar varios restaurantes en toda la ciudad que ofrecen una amplia selección de opciones de desayuno, desde platos clásicos hasta platos con un toque Tex-Mex.
Sin embargo, puede resultar abrumador intentar recorrer toda la ciudad y comer en cada uno de ellos si pasas poco tiempo en San Antonio.
Afortunadamente, compilé una lista de los mejores restaurantes para desayunar en San Antonio para ayudarte a simplificar tu búsqueda y probar la mejor comida que ofrece la ciudad si tienes ganas de algo por la mañana.
The Magnolia Pancake Haus
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La primera entrada en mi lista de los mejores restaurantes para desayunar en San Antonio es The Magnolia Pancake Haus. Puede encontrarlo en Huebner Road y Embassy Oaks. Tiene un ambiente informal y animado que anima a los clientes a comenzar el día con más energía. El chef ejecutivo Mike Alvarez sirve los mejores panqueques de la ciudad y otros platos favoritos para el desayuno.
El Magnolia Pancake Haus tiene una de las opciones de menú más diversas que he visto en cualquier restaurante. Recomiendo pedir sus Bananas Foster Pancakes, Cakes and Eggs, Eggs Fitzgerald o Jambalaya Omelet.
No olvide probar su compota de cítricos frescos o fresas para que un poco de fruta ingrese a su sistema y disfrute de una deliciosa explosión de sabor.
La Panadería
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El siguiente en mi recopilación de los mejores restaurantes para desayunar en San Antonio es La Panadería, que se encuentra en Fiesta Texas Drive, East Houston Street y Broadway.
Esta acogedora panadería especializada sirve pan y pan dulce hechos a mano, utilizando varias técnicas internacionales de elaboración de pan. Si buscas algo ligero y rápido para comer, este restaurante es tu mejor opción.
Mis opciones de desayuno favoritas que ofrecen son el Favorito Revuelto, El Mexicano, Torta de Chorizo y Huevo y Croissant de Jamón y Queso. Normalmente pido un café con leche helado o un chocolate caliente mexicano para animarme. Pide su pastel de galleta S’more o mousse de chocolate para bebés si después te apetece algo dulce.
Bakery Lorraine
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Puede encontrar Bakery Lorraine en Pearl Parkway, Louis Pasteur Drive, La Cantera Parkway y Broadway Street. Este restaurante informal sirve una amplia selección de sándwiches y pasteles para el desayuno para que disfruten los locales y los turistas. A diferencia de algunos restaurantes de desayuno en San Antonio, tienen menús infantiles y regulares durante todo el día.
En mi opinión, deberías pedir su desayuno Quiche Lorraine, su tostada francesa de otoño, su Croque Madame o sus huevos turcos con un vaso de jugo de toronja o un café frío. Asegúrese de disfrutar de sus exclusivos macarons, disponibles en una amplia variedad de sabores, como fresa, manzana acaramelada o champán.
The Guenther House
205 E Guenther St, San Antonio, TX 78204
Teléfono: 210-227-1061
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Con vista al río San Antonio en East Guenther Street se encuentra The Guenther House, un restaurante de desayuno hogareño y refinado con vibraciones nostálgicas. Algunas de las características atractivas de este restaurante son su diseño interior Art Nouveau y su vista al aire libre a la orilla del río. Disfruto venir aquí para tomar un bocado rápido antes de ir a cualquiera de los museos cercanos de la ciudad.
Recomiendo probar su plato de gofres con crema dulce sureña, galletas de suero de leche y salsa de salchicha, tacos de desayuno o plato de panqueques Pioneer. ¿No sabes qué conseguir para saciar tu sed? Luego, pruebe su chocolate caliente gourmet, té helado o limonada recién exprimida. No olvides preguntarle a tu mesero sobre su pastelería artesanal del día.
NOLA Brunch & Beignets
720 E Mistletoe Ave, San Antonio, TX 78212
Teléfono: 210-320-1572
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¿Está buscando un restaurante que ofrezca los desayunos favoritos de calidad de Nueva Orleans? Si es así, considere ir a la esquina de East Mistletoe Avenue y Kings Court y quedarse a desayunar en NOLA Brunch & Beignets.
Disfrute de los platos del chef ejecutivo Pieter Sypesteyn en un ambiente clásico y relajado mientras el jazz en vivo resuena por todo el lugar. El menú de brunch de NOLA ofrece varias opciones gastronómicas dulces y saladas para cualquier comida de la mañana y de la tarde.
Recomiendo probar sus huevos verdes con jamón, tortilla Garden District, panqueques de masa de galleta con chispas de chocolate o chilaquiles Cajun Boudin. No olvides probar sus clásicos buñuelos con mimosa para que tu desayuno sea un poco más dulce.
Pancake Joe’s
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Pancake Joe’s es otra joya escondida que muchos lugareños aprecian por su clásico desayuno americano con ubicaciones en Donaldson Avenue e Ingram Road. Es de propiedad y gestión familiar, tiene un ambiente informal y agradable, abre a las 7 a. m. y sirve desayunos con un toque hispano.
Durante mis últimas visitas a Pancake Joe’s, pedí sus panqueques Triple Berry y Banana, Santa Fe Frittata, Cowboy Breakfast y Crispy Bacon Waffle.
No olvides acompañar cualquiera de estos platos con un excelente zumo de manzana frío o leche con chocolate. También tienen un menú infantil y ofrecen almuerzo más tarde si tienes poco tiempo.
Snooze
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Puede encontrar Snooze, un restaurante AM en East Basse Road, Huebner Road y North Loop 1604 West. Tiene un ambiente vibrante y retro, perfecto para darle un sabroso comienzo a tu mañana.
También ofrecen opciones para cenar en el patio para aquellos que prefieren disfrutar del aire fresco de Texas con su comida. En mi opinión, sus mejores platos son Spuds Deluxe, Shrimp & Grits, Pineapple Upside Down Pancakes y Juan’s Breakfast Tacos.
Pase por su cafetería para disfrutar de un refrescante Brewmosa o Irish Cream Latte para que su desayuno sea un poco más emocionante. Si tiene más hambre, agregue una guarnición de fruta fresca o croquetas de patata a su plato.
The Original Blanco Cafe
419 N St Mary’s St, San Antonio, TX 78205
Teléfono: 210-271-3300
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¿No sabes dónde desayunar en el centro de San Antonio? Luego, considere visitar The Original Blanco Cafe en North St. Mary’s Street, junto al río San Antonio y Travis Park.
Este restaurante informal ofrece un excelente menú Tex-Mex para los amantes de la comida interesados en darle más sabor y textura a su desayuno. Si está de humor para disfrutar de un increíble desayuno Tex-Mex durante todo el día, The Original Blanco Cafe lo tiene cubierto.
Sirven los mejores Huevos Rancheros, Chorizo-Quiles, Huevos A La Mexicana y Machacado en el área del Centro. No olvide acompañar sus sabrosos platos con té helado o leche con chocolate.
Supper
136 E Grayson St, San Antonio, TX 78215
Teléfono: 210-448-8351
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¿Te encanta desayunar en un ambiente contemporáneo? Si es así, venga a visitar Supper en East Grayson Street, cerca del Hotel Emma y del río San Antonio.
A pesar de su nombre simple, este elegante restaurante tiene tantas opciones de menú sabrosas como los otros restaurantes de desayuno en San Antonio. Su brillante iluminación enfatiza su ambiente elegante mientras cena los mejores platos del chef John Brand.
Me gustan sus buñuelos de calabaza y especias, huevo escalfado y aguacate sobre tostadas de grano, avena cortada en acero y panqueques de suero de leche. Al probar cualquiera de estos platos, no te pierdas su refrescante jugo de pomelo o su limonada de zanahoria y jengibre.
La Boulangerie
207 Broadway, San Antonio, TX 78205
Teléfono: 210-639-3165
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Experimente auténticos sabores franceses hechos desde cero para su desayuno en San Antonio en La Boulangerie, ubicada en Broadway, al este de Travis Park.
Esta panadería francesa de propiedad familiar sirve deliciosos dulces y pan horneado para que los visitantes disfruten durante todo el día. También tiene un ambiente informal y tranquilo que llena de energía a la gente de manera constante. En mi opinión, deberías probar su Croissant de Jamón y Queso, su Croque Madame, su Petit Déjeuner Deluxe Special o su Yogur Griego con Granola y Fruta Fresca.
Elige entre su extensa lista de bebidas frías y calientes para darle algo extra a tu desayuno. Me gusta beber chocolate amargo caliente, jugo de naranja fresco y Rieme cuando pruebo sus pasteles y pan.
Las Canarias
112 College St, San Antonio, TX 78205
Teléfono: 210-518-1063
Por último, pero no menos importante, en mi lista de los mejores restaurantes para desayunar en San Antonio está Las Canarias, ubicado en College Street, en el Hotel Omni La Mansión del Rio.
Si está interesado en cenar en un ambiente elegante y romántico, considere este restaurante como una de sus mejores opciones. También ofrecen cenas al aire libre con una vista impresionante del río San Antonio. Considere probar sus tacos de desayuno de San Antonio, pechuga benedictina ahumada, panqueques de arándanos con crema agria o tazón de chilaquiles con una guarnición de sémola de queso cheddar o tocino de pavo.
También tienen una amplia selección de tés y jugos que puedes acompañar con cualquier plato para mejorar tu mañana, pero mi favorito es su batido de nopales y tunas.