Experimente los ricos y carnosos sabores de Austin, Texas, en algunos de los mejores asadores de la zona. Cuando se trata de carne de vacuno de primera calidad, esta ciudad, conocida por su variada escena culinaria, no te defrauda. No importa qué tipo de amante de la carne sea usted, los asadores de Austin tienen algo que ofrecer a todos, ya sea que estén de humor para un suculento filet mignon, un chuletón espeso o un chuletón perfectamente asado. Nuestra lista de los mejores restaurantes de la ciudad se basa en el calibre de los cortes, la forma en que se cocinan y la experiencia gastronómica en general. Este recurso es invaluable para disfrutar de algunos de los mejores bistecs que Austin tiene para ofrecer, tanto a los lugareños como a los visitantes.
Asador Fleming
11600 Century Oaks Terrace, Austin, TX 78758
512-835-9463
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Via Flemings Steakhouse
Fleming’s Steakhouse ofrece sabores clásicos y un servicio excelente. También ofrecen muchas ofertas especiales, como Tomahawk Tuesday, donde puedes conseguir ofertas en filete tomahawk y otros cortes deliciosos. Sus lados también son excelentes; patatas al horno cargadas y coles de Bruselas con la cantidad justa de condimentos. Comience su comida con un trozo o una ensalada de la casa y continúe con filetes de chuletón con hueso, un suculento pollo asado o un tierno filet mignon que se derrite en la boca. Si no tiene ganas de vestirse elegante y salir de casa, Fleming’s Steakhouse se lo ofrece. Es un lugar fantástico para disfrutar de comida sencilla, bien preparada y con ingredientes de primera calidad.
Perry’s asador y parrilla
11801 Dominio Blvd. Austin, Texas 78758
512-270-6880
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Via Perry’s Steakhouse
Perry’s Steakhouse & Grille comenzó con raíces humildes en 1979, cuando era solo una carnicería. Desde entonces, ha crecido a pasos agigantados hasta convertirse en uno de los asadores más emblemáticos y queridos de Austin. Puede obtener todos sus favoritos aquí, y solo usan carne de res USDA Prime. Espere que su bistec esté asado según sus especificaciones precisas y cortado en la mesa si lo desea. Si la carne de res no es para ti, prueba su salmón a la parrilla. Viene con coles de Bruselas y patatas batidas. En Perry’s Steakhouse, puedes disfrutar de cócteles exclusivos y versiones únicas de clásicos, como los martinis. Su vuelo de martini es una forma divertida de explorar diferentes sabores y complementar su comida a la perfección.
Restaurante de carnes Steiner Ranch
5424 Steiner Ranch Blvd Austin, TX 78732
512 381-0800
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Via Steiner’s Steakhouse
Steiner Ranch Steakhouse te brinda toda la experiencia, con música en vivo todas las noches de la semana y una hermosa vista del lago Travis. El restaurante es enorme, con tres pisos y un menú amplio que sin duda lo convierte en uno de los mejores restaurantes de carnes de Austin. Como era de esperar, las porciones también son enormes. El filete tomahawk de 36 onzas viene con camarones y definitivamente es una comida para dos. Sus otros cortes de carne son igualmente generosos. El chuletón es particularmente bueno y sus opciones de mariscos, como la langosta frita, seguramente te dejarán satisfecho. Además, hay 500 vinos para elegir. Hable con su camarero sobre cuál va mejor con su comida.
Bob’s Steak y Chophouse
301 Lavaca St, Austin, TX 78701
(512) 222-2627
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Fuente: Bob’s Steak and Chophouse
Bob’s Steak and Chophouse es una excelente opción tanto para cenar como para llevar. Tienen todos los platos básicos favoritos de tu asador, como ensalada de queso azul con nueces y verduras de temporada, pan casero y papas al horno. Comience su comida con un plato grande de calamares ligeros y crujientes con una salsa picante, o pruebe sus sabrosos pasteles de cangrejo. Los amantes del marisco querrán probar el tartar de atún. Es fresco, carnoso y perfectamente condimentado. Los filetes son la estrella del espectáculo; El filet mignon es una opción destacada, al igual que el chuletón. De postre, asegúrese de saborear su brownie de helado con una deliciosa salsa dulce de azúcar.
Vince joven asador
301 San Jacinto Blvd Austin, TX 78701
512-457-8325
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Fuente: Vince Young Steakhouse
Vince Young Steakhouse es uno de los mejores establecimientos de alta cocina de Austin que se especializa en todo lo relacionado con carne. Están ubicados en el centro de Austin y continúan elevando el nivel de lo que constituye una buena cena en la ciudad. Sus especialidades incluyen filet mignon, porterhouse, chuletón y filete de lomo de Nueva York. Para disfrutar de un verdadero placer, pruebe su “Perfect Ten”; un corte de carne Akaushi que es más tierno de lo que puedas imaginar. Combine su bistec con una gran copa de vino. Su sumiller puede preparar la copa de vino perfecta para complementar su comida de manera ideal.
III Horquillas
111 Lavaca Street (en Cesar Chavez) Austin, Texas 78701
512-474-1776
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Fuente: III Horquillas
III Forks es uno de los restaurantes de carnes más populares de Austin, por lo que es una buena idea hacer una reserva si deseas conseguir un asiento en su comedor íntimo. Sin embargo, vale la pena hacer el trabajo preliminar con anticipación. III Forks es una sólida experiencia de asador con platos favoritos de siempre, como salsa de espinacas y alcachofas o patas de cangrejo. Su filete es tierno y cocinado según sus especificaciones exactas. Prueba la ensalada César y el pastel de chocolate para disfrutar de un verdadero placer. Además, las porciones en III Forks son enormes, por lo que es muy probable que tengas muchas sobras para llevarte a casa.
Filetes ALC
1205 bulevar norte de Lamar. Austin, Texas 78703
512-472-1813
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Fuente: Filetes ALC
La frase “joya escondida” a menudo se usa en exceso, pero es totalmente apropiada cuando se trata de ALC Steaks. ALC Steaks es un clásico de Austin que sirve sus filetes favoritos y aperitivos creativos como chiles y ostras fritas. Si busca una comida más ligera o simplemente algo para empezar bien la comida, pruebe su sopa de batata o su sopa de almejas. Por supuesto, la pieza central de ALC Steaks son los propios filetes. Con porciones grandes y acompañamientos generosos, realmente obtendrás una buena inversión en ALC. No te pierdas tampoco sus bebidas exclusivas.
jeffrey’s
1204 W Lynn St Austin, TX 78703
512-477-5584
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Fuente: Jeffrey’s
Jeffrey’s está a poca distancia en auto del corazón de Austin, y es fácil pasarlo por alto si no lo estás buscando. Sin embargo, una vez que cruzas las puertas, te das cuenta de que te espera un verdadero placer. Jeffrey’s tiene un interior acogedor y romántico que es simplemente perfecto para una cita nocturna. Pruebe el chuletón de 24 onzas. El exterior queda crujiente y el interior está cocinado a la perfección absoluta. Si no le apetece un bistec, su pechuga de pato es excepcional. Los comensales aventureros querrán probar sus Tartas de tartar de ternera, una hermosa mezcla de tartar cremoso y masa crujiente.
Chris Steak House de Ruth
107 W. 6th Street El edificio Scarborough Austin, TX 78701
512-477-7884
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Via Chris Steak House de Ruth
Ruth’s Chris Steak House es una cadena de restaurantes de alta gama que siempre da en el blanco en cuanto a calidad. Sirven solo filetes USDA y cocinan cada uno según sus especificaciones con un exterior caramelizado y chamuscado y un interior perfectamente acabado. Lo que puso a Ruth’s Chris Steak House en el mapa es la mantequilla. Terminan todos sus filetes con una mezcla mantecosa y te los sirven en un plato bien caliente. El servicio en Ruth’s Chris Steakhouse siempre es fenomenal, responderán cualquier pregunta y harán cambios dietéticos según sea necesario. Pruebe la sopa de langosta y las patatas al horno junto con el bistec.
Mariscos de primera calidad de Eddie V
301 E. 5th Street Austin, TX 78701
512-472-1860
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Fuente: Prime Seafood de Eddie V
Aunque este restaurante tiene “mariscos” en el nombre, también se especializan en bistec, y a menudo los combinan para obtener una combinación abundante y deliciosa. Sus filetes siempre están aprobados por el USDA y sus mariscos son lo más frescos posible. Visite el bar de ostras para disfrutar de un verdadero placer y acompáñelos con un cóctel exclusivo del bar. Prime Seafood de Eddie V cuenta regularmente con músicos de jazz locales. Puedes tachar de tu lista dos cosas que debes hacer en Austin al mismo tiempo, ver excelente música en vivo y disfrutar de comida deliciosa. Pruebe los tacos de pez espada, langosta y filete.
Truluck’s Seafood Steak & Crab House
400 Colorado St Austin, TX 78701
512-482-9000
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Via Truluck’s Seafood Steak & Crab House
Truluck’s Seafood Steak & Crab House se centra principalmente en la frescura y la presentación. Si eres un verdadero entusiasta de la gastronomía que valora la preparación artística de los alimentos, este restaurante tiene exactamente lo que necesitas. Pruebe su suculento y delicioso cangrejo moro de Florida, recién sacado del mar en un día. El atún hawaiano Ahi es igualmente bueno, al igual que el filete y el chuletón. Si buscas postre, echa un vistazo a Baked Alaska. Llega a tu mesa en llamas y, por sí solo, puede hacer que tu experiencia sea inolvidable para siempre. Este lugar es bueno para citas nocturnas o para ocasiones especiales.
Estancia Asador Brasileño
10000 Research Blvd Suite B, Austin, TX 78759
512-345-5600
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Via Estancia Brasileña Steakhouse
Estancia Brazil Steakhouse le brinda el verdadero sabor de un asador de primer nivel y también ofrece opciones de entrega a domicilio. Sus sabores brasileños son definitivamente acertados. Si cena en casa, espere la experiencia completa con los chefs que preparan su comida en la mesa. Elija entre una variedad de diferentes carnes deliciosamente sazonadas como pollo, cordero, salchichas, cerdo y, por supuesto, ¡filete! Uno de los mejores aspectos de este restaurante son las guarniciones. Aunque su puré de patatas con ajo es excelente, también encontrarás plátanos fritos y polenta. Estancia Brazilian Steakhouse te invita a quedarte por mucho tiempo. No hay prisa por irse y sus servidores expertos lo harán sentir como parte de la familia.
Bartlett’s
2408 W Anderson Ln, Austin, TX 78757
512-451-7333
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Fuente: Bartlett
Bartlett’s es una experiencia gastronómica de alto nivel donde puedes disfrutar de comida de pub de primer nivel junto con tus filetes. Sus hamburguesas con queso artesanales definitivamente agradan al público, y no hay nada mejor que el filete o el chuletón que encontrará aquí. Acompaña cada delicioso bocado con un cóctel casero o un vino de primera. Los camareros son atentos y se ocuparán de cualquier necesidad o inquietud dietética que pueda tener de inmediato. También pueden recomendarle las ofertas especiales y decirle exactamente qué hay en cada plato. La calidad y el excelente servicio son dos cosas que distinguen a Bartlett’s del resto.
Asador LongHorn
9900 S IH 35 Frontage Rd Bldg U, Austin, TX 78748
512-292-1889
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Via LongHorn Steakhouse
LongHorn Steakhouse es un favorito probado y verdadero de Texas. Si estás buscando un gran lugar para llevar a tu familia, este es el lugar. Su Ribeye Outlaw con hueso es fenomenal. Si tienes mucho apetito, prueba las costillas. Aquellos a quienes no les interesa el bistec siempre pueden deleitarse con otros platos favoritos, como el pollo con costra de parmesano o las ensaladas gigantes. El servicio siempre es amable y hay algo en el menú incluso para los comensales más exigentes de su grupo.
Casa de carretera de Texas
9300 S. I-35 Service Road, Bldg. F, Austin, TX 78748
512-282-7427
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Fuente: Texas Roadhouse
Cuando visita Texas Roadhouse, sabe que obtiene calidad constante a precios razonables. El Austin Texas Roadhouse no es una excepción. Una de las cosas que realmente lo distingue de otras ofertas de nuestra lista es el hecho de que es totalmente apto para niños y familias. Comience con su exclusivo pan y mantequilla con miel, y avance por el menú desde allí. Hay algo para todos, incluidos los más quisquillosos con la comida. El chuletón con hueso de Texas Roadhouse es una belleza y seguramente le sobrarán.
Austin, Texas, es un gigante en lo que respecta a la verdadera experiencia de un asador. Ya sea que esté buscando una excelente cena o una experiencia más informal con los niños, la encontrará en Austin. Aún mejor, muchos de los fabulosos restaurantes de nuestra lista ofrecen música en vivo, para que puedas escuchar buena música mientras cenas.
¿No estás listo para esta experiencia de bistec? ¡Echa un vistazo a estos lugares que ofrecen las mejores ofertas de bebidas para el brunch y especiales para un fin de semana de borracheras!
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